HORMIGAS VERDES

Le acompañarán Iñigo Lavado y el francés Arnaud Daguin.

Se enmarca dentro de la feria ecológica Bioterra.

Prestigiosos cocineros como Martín Berasategi, Iñigo Lavado y el francés Arnaud Daguin prepararán la "I Paella Ecológica Gigante de Euskal Herria" para 2.000 comensales, dentro de las actividades paralelas organizadas por la feria ecológica Bioterra que se celebrará el próximo mes de junio en Irun (Guipúzcoa).

Bioterra nació hace cinco años con el objetivo de convertirse en referente del sector ecológico.

La Feria de Productos Ecológicos, Bioconstrucción, Energías Renovables y Consumo Responsable que se celebrará en el recinto ferial Ficoba entre el 6 y el 8 de junio, pretende consolidarse como una cita de referencia en el emergente sector ecológico.

El 80% del espacio disponible en esta quinta edición de Bioterra ya ha sido adquirido por los 63 expositores que han confirmado su presencia. Los organizadores han destacado hoy el crecimiento de este evento, que en su anterior edición ya incrementó en un 7% el número de visitantes y en un 12% el espacio expositivo.

Quinta edición de Bioterra

La anterior edición ya incorporó el Espacio de Salud y Bienestar, Naturall, un salón paralelo a Bioterra que da cabida a sectores como cosmética e higiene natural; textiles y complementos naturales; hábitat saludable; accesorios para terapias naturales; ecoturismo; y remedios naturales; iniciativa que volverá a repetirse.

Bioterra nació hace cinco años con el objetivo de convertirse en un evento que ofreciera un tratamiento profesional a un sector en expansión como el ecológico, y ha conseguido atraer en sus cuatro ediciones a cerca de 23.000 visitantes, de los cuales cerca de 6.000 han participado en las jornadas paralelas que ha impulsado la feria.

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